Aromatisch im Geschmack, von natürlicher Herkunft und ausgesprochen gesund: Wildbret ist köstlicher Genuss aus heimischen Wäldern. Sie können sich sicher sein, eines der hochwertigsten Nahrungsmittel überhaupt zu bekommen.

Wildbret entfaltet seine köstlichen Eigenschaften in klassischen Rezepten
ebenso wie in der modernen, leichten Küche. Mal gegrillt, mal sanft geschmort, mal mediterran, mal exotisch. Wildbret aus der Region liegt ganz im Trend einer bewussten, leichten und bekömmlichen Ernährung.

Probieren Sie’s!

Hier gibt es weitere Informationen
über gesundes Wildbret :

Wissenswertes über Wildbret

Ob gebraten, geschmort oder gegrillt: Wer schon frisches Wild gegessen hat, ist meist für alle Zeit begeistert. Trotzdem trauen viele Hobbyköche dem Braten nicht, wenn sie ihn selbst zubereiten sollen. Wir haben Ihnen hier einige Tipps und Rezepte bereitgestellt :

Wildbret in der Küche

 

Unsere Wildbret-Seiten auf einen Blick:

  1. Wildbret allgemein
  2. Wildbret Fakten
  3. Wildbret in der Küche
  4. Wildbret Rezepte
  5. Wildbret Verarbeitung
  6. Wildbret auf dem Grill
  7. Wildbret Preise
  8. Wildbret Kochbücher
  9. Wildbret im Restaurant
  10. Wildbret ist Slow Food

Wildfleisch ‐ ein natürliches Lebensmittel
für höchste Ansprüche

Unser heimisches Wildfleisch ist ein vollkommen natürliches Produkt. Das von uns angebotene Fleisch stammt ausschließlich von frei lebendem Wild aus dem Naturpark Stromberg. Es bewegt sich entsprechend seiner natürlichen Lebensweise fast ständig und ernährt sich ausschließlich von in den jeweiligen Biotopen vorhandenen Pflanzen. Das Fleisch enthält daher ca. 20% weniger Fett als das von Nutztieren, ist frei von Medikamentenrückständen oder wachstumsfördernden Hormonen und reich an lebenswichtigen Spurenelementen, Vitaminen und Mineralien.

Schon seit jeher gilt Wildfleisch als besonders exklusives Lebensmittel, was auch heute noch auf die begrenzte Verfügbarkeit von Wild aus freier Wildbahn zurückzuführen ist. Zudem bestätigen jüngere lebensmittelchemische Untersuchungen, dass Wildfleisch auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht besonders positive Eigenschaften hat.

Sie sind ganz nah am Wild:

Früher gab es Wildbret nur für den Adel – heute auch für den Rest der Menschheit. Zum Glück sogar in nächster Nähe. Denn am besten ist immer noch das frische Wildbret aus der heimischen Region, bei uns, den Jägern vor Ort. Wir verkaufen Ihnen Wildbret, auf Wunsch küchenfertig portioniert. Sie können sich bei Wildbret aus der Region ganz sicher auf hochwertiges und fachgerecht gelagertes Fleisch verlassen. Lassen Sie es sich schmecken!

Unser Angebot an Wildbret:

Sie können das Wild in der Decke bzw. Schwarte oder auch zerwirkt in portionsgerechten Größen erwerben. Das Wildbret wird in der Regel frisch angeboten. Wir haben aber auch tiefgefrorenes Wildbret vorrätig.

Wenn Sie Fragen zu Wildbret haben oder etwaswas bestellen möchten:

Telefon 0170-4468000 oder E-Mail an wildbret@jagd-stromberg.de

Rehwild
frisch von Anfang Mai bis Ende Januar, tiefgefroren ganzjährig

Schwarzwild
frisch und tiefgefroren ganzjährig

Unsere tagesaktuellen Angebote hier: